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recolección de alimentos

Visite de la Ferme Forestière Médicinale

recolección de alimentos

Visite de la Ferme Forestière Médicinale

Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, suspenderemos todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas, Equipo
Idioma
Francés, Inglés
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Visite de la Ferme Forestière Médicinale

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Visite de la Ferme Forestière Médicinale

Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, suspenderemos todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas, Equipo
Idioma
Francés, Inglés

Qué harás

Je vous accueillerai en vous fournissant les équipements de cueillette de champignons (panier, lunettes de protections, etc), et nous nous promènerons sur les 24 hectares de la ferme forestière, à la recherche de champignons sauvages, et nous en trouverons. Je vous indiquerai les espèces intéressantes, et les façons d'identifier les champignons sauvages. En passant au potager, je vous présenterai les cultures d'ail, de safran, de camerise. Nous ajoutons constamment de nouvelles espèces au fur et à mesure que nos espaces de cultures se précisent. Nous descendront voir les 5 digues des castors, dont la plus longue est de 100 mètres. Ferez-vous la course du Sapin Baumier ? En tant que permaculteur, j'étudie constamment le milieu, recueille l'eau de fonte des neiges, et de pluies, aménage pour optimiser les cultures. Le rucher d'abeilles est au milieu de la forêt. Je vous présente mes pollinisatrices, et vous gouterez de leur miel, qui est déjà réputé parmi les connaisseurs, pour son goût unique, celui de la forêt. En revenant par les sentiers, nous passerons devant les cultures de champignons shiitaké et hydnes hérissons sur rondins, ainsi que plusieurs cultures d'autres espèces sous différentes méthodes. Vous pouvez choisir de passer plus de temps dans un ou l'autre de ces sujets, étant un vrai passionné, je pourrai vous en parler longuement.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Stéphane

Stéphane

Chroniqueur mycologique (journal Hebdo Mékinac-Des Chenaux), passionné de santé et fondateur d'une ferme forestière à caractère médicinale, apiculteur et mycoculteur (culture de champignons), Stéphane Lamanna, oeuvre à transmettre la connaissance. Acteur passionné du développement du tourisme mycologique et d'expérience dans la région, je vous fais parcourir mes sentiers, mes cultures, les barrages des castors, tout en décrivant ce qu'on y rencontre, en lien avec l'écologie, l'humanité, et la santé. Quinquagénaire dynamique, j'habite en forêt, coupe le bois, récolte l'eau, cultive l'ail, le safran, la camerise, et j'implante actuellement des arbres à noix (noyer noirs et cendrés hybrides, châtaignes, noisettes). J'ai transformé la forêt pour y construire une maison-serre quasi passive, sans réseau électrique, projet en autofinancement.

Qué incluye

Alimentos
Selon la saison et la disponibilité, il pourrait être possible de goûter et découvrir certains forestibles : champignons,…
Bebidas
Nous utilisons les polypores pour en faire d'excellentes boissons chaudes, réconfortantes avec plusieurs composés…
Equipo
Les lunettes de protection (branches en forêt) sont fournies. Ayez de bonnes bottes de marches pour marcher en pleine…

Donde estarás

La forêt de La Manne à Menoum est constituée de plusieurs types d'écologies. Le marécage arbustif et les sapins, cèdent la place à la hêtraie, puis à l'érablière. La zone en construction de la maison-serre laisse entrer le soleil pleinement, avec en arrière (Nord) une prucheraie avec un fort dénivelé, un ruisseau, des roches et falaises. Les castors ont et sont constamment à remanier le paysage de la vallée.

Seguridad del huésped

Ten en cuenta que las actividades al aire libre conllevan riesgos. Podrías estar expuesto a situaciones peligrosas al participar en esta experiencia. Asegúrate de poder participar de forma segura según tus habilidades y las condiciones (como la ubicación, el clima y el equipo).

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 4 años de edad o más. Couverture cellulaire partout. Bienvenue aux à tous, de tous âges, de toutes connaissances. Nous parlons français, anglais, un peu espagnol, et des visite en allemand sont possible avec guide…

Qué traer

Bottes de marche

Más consejos

Je pratique la simplicité volontaire, dans une mini-maison sur roues, pendant la construction des bâtiments de la ferme. Nous utilisons des toilettes à compost. Il n'y a pas d'infrastructures, c'est l'immersion totale en forêt Mauricienne. Les activités peuvent être adaptées selon vos désirs.

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Stéphane
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Experiencia nueva
$44 por persona
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$44 por persona