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clase de cocina

Las orecchiette, una pasta muy curiosa

Las orecchiette, una pasta muy curiosa

Duration:4.5 horas en total
Includes:Alimentos, Equipamiento y Transporte
Languages:Disponible en Italiano y inglés
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Acerca de tu anfitrión

Amo le cose buone e siamo appassionati per il cibo del sud, buono e genuino. Per questo, offriamo una cooking class effettuata da esperti mani, mani sapienti, che tramandano un sapere antico, trasmesso di generazione in generazione. Non perdete questa possibilità.
Simona Marina
Simona Marina
Simona Marina
Simona Marina

Qué haremos

Nell'ambiente più suggestivo della campagna salentina, i tipici TRULLI, immersi nella Valle d'Itria (patrimonio Unesco) impareremo da mani sagge l’antica arte delle orecchiette fatte in casa, seguendo la ricetta tradizionale e con semplici strumenti: acqua, farina, una spianatoia ed un coltello. Ci saranno rivelati i segreti per realizzare una perfetta “orecchietta”, con l’ingrediente della…

¿Hay algo más que deba saber?

Possiamo personalizzare la cooking class gratuitamente: vegan o vegetariano, farine particolari (senza glutine o farina integrale) da comunicarsi entro 1 giorno prima.

Qué incluye

Alimentos
Pranzo tipico del Salento Menù completo di antipasto, primo composto dalle nostre orecchiette, secondo, contorno, frutta e bevande. Vino rosso locale.
Transporte
Trasporto da/per il soggiorno Disponibili per il transfer entro i 20 km dai Trulli di Bimbo (su richiesta-con sovraprezzo).
Equipo
L'attrezzatura di base Spianatoia, grembiule, farina, acqua, sale e la vostra curiosità...

Qué hay que llevar

La vostra curiosità
Abbigliamento comodo
Anti zanzare (periodo estivo)

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

Vi ospiteremo nei nostri trulli a 5 coni immersi nel verde degli olivi secolari e della vegetazione tipica della Valle d'Itria. All'aria aperta fra il suono delle cicale e il vento fresco che viene dal mare, dove il sole fa da padrone vivremo un tempo lento come quello delle nostre nonne. Un'area al coperto ci protegge dal sole estivo o dalla pioggia. Calendario: Lunedì, pomeriggio con cena - Mercoledì, mattina con pranzo

Disponibilidad

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 10 participantes de 6 años y más.

Más consejos

Possiamo personalizzare la cooking class gratuitamente: vegan o vegetariano, farine particolari (senza glutine o farina integrale) da comunicarsi entro 1 giorno prima.
Simona Marina
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Las orecchiette, una pasta muy curiosa
149 evaluaciones
Desde $56 por persona
149 evaluaciones
Desde $56 por persona