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Cocina

Le orecchiette che passione.

Cocina

Le orecchiette che passione.

13 reseñas
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Italiano
Idioma
Inglés, Italiano
Cocina

Le orecchiette che passione.

Cocina

Le orecchiette che passione.

13 reseñas
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Italiano
Idioma
Inglés, Italiano

Qué harás

In the beautiful typical Puglia's old houses, the Trulli, our sweet home in the countryside between fruit trees, old olive trees and wild herbs we will host you to learn hot to do the Orecchiette pasta, typically hand-maded by our grandmothers with simple ingredients like water and flour to wisely measure out with the marine wind. With your curiosity as the best ingredient Simona will teach you hot to do the Orecchiette while with me as Chef we will cook togheter the Orecchiette and the sauce. The ancient traditions will be revealed for having our lunch /dinner, basing on the typical receipts: the hand-made orecchiette with fresh tomatoes sauce, basil and ricotta cheese or meat sauce, a second meat course, seasonal vegetables, fruit and Italian coffee. Local wine (Negramaro, Primitivo di Manduria, Salice) and water are included.

Cocina

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en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Leonardo

Leonardo

In the south of Italy I've ever been considered "strange" for my red hairs and for the fact that since I was a child my mother imposed me to do homeworks.. A typical female task. But finally, at 48, I and my girlsfriend enjoy these precious "lessons" I learned from my mother and want to share them.

Qué incluye

Alimentos
Pasto completo di tre portate composto da antipasti, orecchiette auto prodotte, secondo di carne , contorni, frutta e bevande
Bebidas
Acqua e vino a volontà (rosso primitivo e negramaro) o salice salentino bianco.
Equipo
Tutta l'attrezzatura necessaria e inclusa nel prezzo e fornita da noi.

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

In the typical Mediterranean bush and in the peace of our old olive trees we host you at home where we take care of wild and cultivated vegetation and our fruits trees, almost figs. We offer a unique and complete experience, made also of culture of Salento, traditions and where the Orecchiette are part of a magic mix of soil, sun, wind and Love.

Disponibilidad

Cosas que no puedes olvidar

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 3 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los…

Más consejos

Lezione di cucina tipica pugliese con le tradizionali orecchiette fatte a mano condite secondo il menù tipico. Realizzeremo insieme il nostro pranzo e scopriremo insieme la natura e le tradizioni
Leonardo
Le orecchiette che passione.
13 reseñas
Desde $67 por persona
13 reseñas
Desde $67 por persona