Transmite las emociones del chef Andrea
Barbacoa, carnes de todo el mundo, creación de menús y eventos privados únicos.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno y brunch
Desayunos y brunches con una amplia selección de pasteles y repostería, embutidos y quesos, huevos, yogur y todos tus productos favoritos. Ponte en contacto conmigo y dime dónde estás. Juntas, podemos hacer que tu evento sea lo mejor posible
$35 $35 por participante
Mínimo $174 para reservar
Menú vegetariano
Una selección de platos de tierra y mar que exaltan los sabores de la cocina italiana.
$64 $64 por participante
Mínimo $255 para reservar
Viaje a la Toscana
Algunas sugerencias:
Pappa con pomodoro
Tarta caprese
Charcutería y queso
Espelta o ribollita
Canelones florentinos
Ravioles con ragú de carne de res Chianina
Pici con ajo y tomates uva
Tagliatelle de jabalí
Risotto con hongos porcini
Bistec tagliata toscano con lardo
Lomo de cerdo a fuego lento – Receta antigua
Pechuga de pollo y cebollas amarillas
Albóndigas de la abuela con puré de papa
Tueste estilo campestre
Pastel de chocolate
Zucotto florentino
Panna cotta al gusto
Zuppa Inglese al estilo toscano
Tiramisú clásico
$82 $82 por participante
Mínimo $325 para reservar
Degustación mar
Algunas ideas:
Cheesecake de salmón y aguacate
Velouté de zanahoria y jengibre con vieiras
Polenta a la tinta de sepia con calamar
Sopa de pulpo para bebés
Pasta paccheri con carne de langosta
Ñoquis con caponata y atún fresco
Espaguetis con almejas sin concha
Tagliatelle con ragú de pescado blanco
Panqueque salado, guacamole y langostinos
Filete de pescado con papas, alcaparras y cebollas
Estofado de rape
Rodaballo con hongos porcini, papas y hierbas aromáticas
Milhojas de crema y fresa
Parfait de cítricos
Soufflé de chocolate
$111 $111 por participante
Mínimo $221 para reservar
Puedes escribirle a Andrea para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Dieciséis años de experiencia en restauración, experto en barbacoas y eventos privados a medida.
Chef de referencia 21-5
Gestión de restaurante en Pistoia especializado en carnes y BBQ durante 16 años.
Certificación HACCP
Aprendido en casa y de grandes chefs de todo el mundo, maestro de sí mismo.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
51019, Ponte Buggianese, Toscana, Italia
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$35 Desde $35 por participante
Mínimo $174 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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