Una experiencia dulce y agradable en casa. Juntos prepararemos el verdadero tiramisú italiano, partiendo de lo básico: crema al aterciopelado mascarpone, savoiardi empapado en espresso y la armonía correcta del cacao. Un momento práctico e inmersivo, perfecto para eventos especiales, cumpleaños o noches con amigos, que termina con la degustación de Tiramisù recién hecha.

Una verdadera inmersión en la comida callejera romana, rica, deliciosa e irresistible. Comienza con suministros dorados y giratorios, flores de calabaza fritas con mozzarella y anchoas, y pizza fragante rellena de mortadela, stracciatella y pistacho. Continúa con panzanella de tomate fresco, marido gourmet con burrata y anchoas, croquetas de papa y pizza romana blanca. Para cerrar dulcemente, el marido atemporal con crema. Todo acompañado de un excelente vino DOP local.

Un despertar especial en la tradición romana, perfecto para celebrar un momento importante. Un rico y bien cuidado desayuno con manadas suaves con crema, tartas caseras, rosquilla romana, cruasanes fragantes y pan fresco con mantequilla y mermeladas artesanales. Para completar, fruta de temporada, yogur, miel local y café espresso, capuchino y jugos frescos. Una experiencia auténtica, elegante y agradable, diseñada para compartir cómodamente en tu Airbnb.

Un viaje a los sabores más auténticos de Roma. Comienza con aperitivos icónicos: alcachofa de delicatessen o flor de calabaza frita rellena de mozzarella y anchoas (segunda temporada), acompañada de suppli dorado, verduras crujientes fritas en masa y bruschette mixtas. Luego, dos grandes clásicos de la cocina romana: carbonara, amatriciana o cacio y pimienta, preparados según la tradición. Cierra dulcemente con un tiramisú casero, cremoso e irresistible.

Durante la experiencia, literalmente pondrán sus manos en la pasta, preparando tres tipos de pasta fresca hecha a mano, cada una acompañada de una salsa tradicional: fettuccine cacio y pimienta, albóndigas de ricotta y espinacas con salsa de tomates frescos y orecchiette con salsa Norma. La experiencia incluye un aperitivo de bienvenida, vino DOC local y la degustación de las tres pastas preparadas juntas. Termina dulcemente con la preparación y degustación de un tiramisú casero.

- Caprese con mozzarella de búfala, tomates Piennolo y albahaca fresca, con Falanghina del Sannio -Paghetti alla Carbonara con almohada crujiente, huevos y pecorino romano, acompañado de un elegante Verdicchio dei Castelli di Jesi. -Saltimbocca alla Romana, medallones de ternera con prosciutto y salvia, con un intenso Chianti Classico. - Aramisù tradicional, para disfrutar con Vin Santo del Chianti. Los horarios de servicio se pueden adaptar a las necesidades de los huéspedes.