Cocina ranchera californiana con Cam

Como propietario de Tarrare's, he organizado eventos para más de 200 invitados y actualmente trabajo como chef privado para celebridades.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento

Fiesta familiar mediterránea

Este menú muestra verduras frescas de la granja, carnes asadas y a la parrilla, muchas hierbas frescas y múltiples salsas para saborear. Disfruta Pollo griego asado Brochetas de costillas cortas estilo shawarma Patatas con ajo y limón, Ensalada crujiente de garbanzos con queso feta Nabos y remolachas encurtidos Pita y salsas Ensalada griega Cheesecake de baklava Diversión para grupos más grandes que les gusta probar una variedad de platos.
$125 USD $125 USD por participante
Mínimo $625 USD para reservar

Platos compartidos del sudeste asiático

Este menú se inspira en mis viajes a Tailandia, Vietnam y Camboya. El primer plato y el postre se sirven en platos, mientras que el plato principal se sirve al estilo familiar con platos más pequeños para compartir Tom Kha Gai (sopa tailandesa de pollo con coco) Ensalada de col vietnamita Bún Chả: medallones de cerdo a la parrilla con fideos de arroz, hierbas frescas y salsas para untar Pollo a la parrilla con limoncillo Arroz frito con cangrejo Brócoli Gai Lan con salsa de ostras y ajo frito Pastel de té tailandés Tres Leches
$145 USD $145 USD por participante
Mínimo $510 USD para reservar

Parrillada en Rancho California

Este menú personalizable ofrece una variedad de carnes y verduras a la parrilla, perfectas para disfrutar en una fiesta para ver el partido o en una reunión con barbacoa. El menú incluye: Tri-tip al estilo de Santa María, Frijoles vaqueros estofados con cerveza, Ensalada de maíz carbonizado y cebolleta, Pan ciabatta de ajo, Ensalada César con pan rallado con za'atar, Cuartos de pollo con costra de especias, salsa blanca de Alabama, Verduras del mercado del agricultor a la parrilla, tahini al limón, Key Lime Pie
$165 USD $165 USD por participante
Mínimo $720 USD para reservar

Menú degustación italiano

Esta comida de varios platos se basa en sabores italianos menos conocidos para crear toques innovadores. Saborea platos como: Crudo de hamachi con vinagreta de limón y tomillo Langostinos a la parrilla con mantequilla de jerez y chapata Panzanella de mercado de agricultores con burrata Rigatoni a la Zozzona Filete de falda de primera con pasta de ajo a las finas hierbas, puré de coliflor y calabaza de verano marinada Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema de naranja sanguina y pistachos
$185 USD $185 USD por participante
Mínimo $720 USD para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 17 evaluaciones

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Soy un chef de Brentwood que se centra en cenas en casa, preparación de comidas y eventos con catering.
He cocinado para clientes VIP
Me convertí en el chef en casa de mi pareja de celebridades favorita, mostrando mis habilidades culinarias.
Formación en el puesto de trabajo
Trabajé para empresas de catering y carnicerías antes de lanzar mi propio negocio, Tarrare's.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$145 USD Desde $145 USD por participante
Mínimo $510 USD para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Este menú se inspira en mis viajes a Tailandia, Vietnam y Camboya. El primer plato y el postre se sirven en platos, mientras que el plato principal se sirve al estilo familiar con platos más pequeños para compartir Tom Kha Gai (sopa tailandesa de pollo con coco) Ensalada de col vietnamita Bún Chả: medallones de cerdo a la parrilla con fideos de arroz, hierbas frescas y salsas para untar Pollo a la parrilla con limoncillo Arroz frito con cangrejo Brócoli Gai Lan con salsa de ostras y ajo frito Pastel de té tailandés Tres Leches
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Este menú personalizable ofrece una variedad de carnes y verduras a la parrilla, perfectas para disfrutar en una fiesta para ver el partido o en una reunión con barbacoa. El menú incluye: Tri-tip al estilo de Santa María, Frijoles vaqueros estofados con cerveza, Ensalada de maíz carbonizado y cebolleta, Pan ciabatta de ajo, Ensalada César con pan rallado con za'atar, Cuartos de pollo con costra de especias, salsa blanca de Alabama, Verduras del mercado del agricultor a la parrilla, tahini al limón, Key Lime Pie
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Menú degustación italiano

Esta comida de varios platos se basa en sabores italianos menos conocidos para crear toques innovadores. Saborea platos como: Crudo de hamachi con vinagreta de limón y tomillo Langostinos a la parrilla con mantequilla de jerez y chapata Panzanella de mercado de agricultores con burrata Rigatoni a la Zozzona Filete de falda de primera con pasta de ajo a las finas hierbas, puré de coliflor y calabaza de verano marinada Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema de naranja sanguina y pistachos
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10 años de experiencia
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Qué debes saber

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