Detrás de la llama y los sabores de fusión con Erick
He trabajado con chefs de renombre y he preparado cenas creativas para clientes de alto perfil.
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
Clase de pizza
$65 por huésped
Aprende a preparar pizzas tradicionales con masa madre, servidas con entrantes y postre. El horno para pizzas está incluido en esta oferta.
Taco omacase
$103 por huésped
Disfruta de un menú degustación de 7 platos al estilo omakase con tortillas hechas a mano. Los tacos se preparan con técnicas tradicionales y modernas. Esta oferta incluye postre.
Clase de pasta fresca
$108 por huésped
Aprende a hacer pasta fresca y salsas con aperitivos y postre incluidos.
Cata en un restaurante de alta cocina
$174 por huésped
Disfruta de un menú degustación de fusión mexicana de 7 platos preparado con técnicas tradicionales y modernas. Este menú de temporada incluye productos locales frescos.
Puedes escribirle a Erick Ivan para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Empecé en México y aprendí de maestros como Benito Molina y Gordon Ramsay.
Propietario/a de una empresa
Actualmente soy propietaria de un negocio de alta cocina creativa.
Cocina tradicional
Estudié en el Conservatorio de la Cultura de la Cocina Mexicana.
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Mis especialidades
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
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Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde $65 por huésped
Mínimo $114 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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