Sabores de la granja a la mesa con David
Me inspiro en las granjas locales para resaltar el verdadero sabor de la zona con ingredientes regionales.
Traducción automática
Chef en Catskill
Se ofrece en tu alojamiento
Gastronomía callejera global
$70 por huésped
Sabrosos platos inspirados en las calles de México, Asia y Sudamérica. 4 platos que ofrecen una experiencia de degustación dinámica con ingredientes locales.
Degustación de productos de la granja a la mesa
$130 por huésped
Un elegante menú degustación de 6 platos elaborado con cereales tradicionales y proteínas sostenibles para destacar los ingredientes de temporada del valle del Hudson.
Menú moderno y vibrante
$175 por huésped
Un menú vibrante y de temporada de 7 platos con ingredientes elevados con técnicas modernas.
Puedes escribirle a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Empecé a cocinar a los 16 años y fui ascendiendo de lavaplatos a chef ejecutivo.
Fundó Reconnect Foods
Fundé un «food truck» que fusionaba mis raíces mexicanas con técnicas internacionales.
Formación en una escuela de cocina
Estudié en el Culinary Institute of America y trabajé en las cocinas de Hudson Valley.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Catskill. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 20 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde $70 por huésped
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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