Cocina fusión kaiseki y alimentos funcionales con Emil

Mi cocina combina la alta gastronomía informal con superalimentos, probióticos y cocina sostenible.
Traducción automática
Chef en Tenerife
Se ofrece en tu alojamiento

De la tierra, con fuego

Un menú rústico y elegante que rinde homenaje a la cocina ancestral y la sostenibilidad moderna. Las verduras, las legumbres y los sabores del mar se reinventan con un propósito.
$92 USD $92 USD por participante

El alma de los superalimentos

Una carta vibrante y saludable con productos de temporada, elementos fermentados y especias atrevidas de todo el mundo. Cada plato está elaborado para nutrir y deleitar.
$109 USD $109 USD por participante

Ritual umami

Un menú degustación refinado inspirado en la filosofía kaiseki que combina la técnica japonesa con ingredientes mediterráneos y toques de superalimentos.
$137 USD $137 USD por participante
Puedes escribirle a Emilio para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
He dirigido 3 restaurantes, incluido un proyecto basado en la permacultura.
Finalista de MasterChef España
Sigo innovando con un enfoque saludable y sabroso.
Chef principalmente autodidacta
Mi formación proviene de viajes por todo el mundo y de las clases magistrales de MasterChef.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 20 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
No hay disponibilidad
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cocina fusión kaiseki y alimentos funcionales con Emil

Mi cocina combina la alta gastronomía informal con superalimentos, probióticos y cocina sostenible.
Traducción automática
Chef en Tenerife
Se ofrece en tu alojamiento
No hay disponibilidad
Cancelación gratuita

De la tierra, con fuego

Un menú rústico y elegante que rinde homenaje a la cocina ancestral y la sostenibilidad moderna. Las verduras, las legumbres y los sabores del mar se reinventan con un propósito.
$92 USD $92 USD por participante

El alma de los superalimentos

Una carta vibrante y saludable con productos de temporada, elementos fermentados y especias atrevidas de todo el mundo. Cada plato está elaborado para nutrir y deleitar.
$109 USD $109 USD por participante

Ritual umami

Un menú degustación refinado inspirado en la filosofía kaiseki que combina la técnica japonesa con ingredientes mediterráneos y toques de superalimentos.
$137 USD $137 USD por participante
Puedes escribirle a Emilio para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
He dirigido 3 restaurantes, incluido un proyecto basado en la permacultura.
Finalista de MasterChef España
Sigo innovando con un enfoque saludable y sabroso.
Chef principalmente autodidacta
Mi formación proviene de viajes por todo el mundo y de las clases magistrales de MasterChef.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 20 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?