Cena toscana y mediterránea con Alessandro

Chef con formación en cocina internacional y una sólida experiencia adquirida en importantes hoteles y restaurantes. Atención a la calidad y a la estacionalidad de los ingredientes para una experiencia única.
Traducción automática
Chef en Florencia
Se ofrece en tu alojamiento

Experiencia con el chef

$64 $64 por participante
Mínimo $231 para reservar
un viaje a través de los verdaderos sabores de la Toscana, aprovechando al máximo los productos aperitivo - pappa al pomodoro y burrata Primer plato: tagliatelle caseras con ragú toscano Por supuesto, un gran trozo de cerdo cocinado a la antigua usanza con manzanas y ciruelas. postre - Creme Brulee

Sabores toscanos 1

$75 $75 por participante
Mínimo $254 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales, cada menú de 4 platos para un viaje sugerente y embriagador Entrante: Tartar de scottona con bruschetta con mantequilla agria y anchoas Primer plato: pici casero con tomate y ajo plato principal: peposo all'imprunetina (ternera guisada en vino y pimienta), frijoles en frasco Postre: creme bruleè

Sabores de la Toscana 2

$75 $75 por participante
Mínimo $254 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: ensalada de hinojo con cítricos, pistacho picado y canapé de pan con manteca de Colonnata Primer plato: trotelis de patata Mugello caseros con salsa de carne toscana Plato principal: gran trozo de cerdo asado con manzana y ciruelas Postre: crème caramel

Sabores de la Toscana 3

$87 $87 por participante
Mínimo $288 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: mezcla de embutidos toscanos, crostini tradicional de hígado de pollo Primer plato: tagliatelle caseras con ragú de pato Plato principal: Pechuga de pato CBT salsa de naranja papas gratinadas tarfuo negro Postre de flan de chocolate con un centro suave P

Sabores toscanos 4

$87 $87 por participante
Mínimo $277 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: carpaccio de scottona marinado y trufa negra: Primer plato: pappardelle casero con jabalí Plato principal: filete de ternera en jugo con frijoles princesa y tocino de trufa de verano Postre: tiramisú tradicional

El mar en casa

$102 $102 por participante
Mínimo $190 para reservar
Menú de mariscos de 4 platos Aperitivo: salmón marinado en salsa de remolacha, ginebra de enebro, puré de zanahoria con mantequilla, pesto de apio y limón confitado primer plato Espagueti con almejas y bottarga plato principal de lubina con papas y aceitunas Postre de crema de caramelo
Puedes escribirle a Alessandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
Tuve experiencias en grandes hoteles en Berlín, cocina internacional francesa e italiana.
He trabajado en Adlon y Nhow
Creatividad, respeto y amor: mi cocina habla el lenguaje de las emociones
Titulado/a en artes culinarias
Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones

Mostrando 0 de 0 elementos

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Florencia, Grassina, Antella y Fiesole. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$102 Desde $102 por participante
Mínimo $190 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Sabores toscanos 1

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Sabores de la Toscana 2

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Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: ensalada de hinojo con cítricos, pistacho picado y canapé de pan con manteca de Colonnata Primer plato: trotelis de patata Mugello caseros con salsa de carne toscana Plato principal: gran trozo de cerdo asado con manzana y ciruelas Postre: crème caramel

Sabores de la Toscana 3

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Sabores toscanos 4

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Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
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