Lado dulce 2 financieros Moringa nueces de cajú tostadas o 1 rebanada de pastel de Moringa limón 1 maceta de tiakry 1 pastelillo del panadero (croissant o napolitana) 1 tostada con mantequilla + mermelada Lado salado 2 pasteles de atún 1 sándwich tradicional relleno de carne de res a la parrilla marinada con especias kankan o salmón a la parrilla 1 zanahoria cake salado con harina de ñame 1 Ensalada mixta crujiente 1 ensalada de frutas 1 jugo de bissap o 1 jugo de jengibre piña 1 bolsita de té Kanthé*

Box premium con un menú creativo afro gastronómico menú a elegir Crema de champiñones Djondjon, aceite de oliva infusionado con trufa O Crema de berenjena africana, halloumi, zaatar, especias kankan Balotina de pollo con anacardo, puré de batatas con jengibre, jugo de juncia O Gambas salteadas con aceite rojo de palma, salsa de semillas, puré de plátano con champiñones negros Panacotta de coco baobab bissap O crumble de manzana y pera con harina de frijol negro, nueces de cajú tostadas

Me desplazo a su casa para realizar su brunch con sabores de aquí y de allá. Una selección de platos dulces y salados acompañados de bebidas calientes y jugos caseros sin olvidar los deliciosos pasteles que amenizarán su comida. Detalle de su brunch bajo petición. Posibilidad de brunch halal, kosher, vegetariano o vegano

¡Menú disponible en su casa en 8 horas! Una comida entrada/plato o plato/postre

Menú descubrimiento en 3 tiempos, con entrada - plato - postre Entrada ex Huevos a la crema de parmesano y baobab, Trompetas de la muerte salteadas Excelente Foutou salsa de semillas revisitado: Gambas salteadas con aceite rojo de palma, salsa de semillas, puré de plátano con champiñones negros Ex postre Crumble de manzana y pera con harina de frijol negro, nueces de cajú tostadas, helado de maní Detalle de los platos a elegir bajo petición. ✨ Este menú puede ser adaptado para vegetarianos.

Menú degustación de platos emblemáticos del terruño culinario francés en 3 tiempos con una entrada, un plato y un postre Entrada ex Ensalada César O Salteado de champiñones con ajo y finas hierbas O Tartar de dorada Excelente Escalope de ave con champiñones, tagliatelle O Blanquette de ternera, arroz pilaf O Carne de res a la borgoñona, patata ratte Ex postre Crema quemada O Babá al ron O Espuma de chocolate