Menú gastronómico de temporada y local

Productos frescos locales de temporada, sabores únicos, menús creativos y personalizados.
Traducción automática
Chef en Bayeux
Se ofrece en tu alojamiento

Comida gastronómica

$105 
Mínimo $628 para reservar
Trilogía de aperitivos sorpresa. Plato “ Tierra y Mar ” Foie gras y salmón ahumado acompañados de una florilegia de tostadas y condimentos. 1 a elegir: “Pavé de buey marinado, filete de lubina a la molinera, magret de pato o cuasi de ternera a fuego lento servido con una salsa aparte trufada, al vino o normanda; Acompañado de una variedad de féculas y verduras de temporada. Tartaleta normanda reinterpretada con caramelo de mantequilla salada y crema de Isigny sur Mer acompañada de una espuma de haba tonka.

Menú gastronómico

$128 
¡Un menú refinado y gourmet hecho a base de productos frescos, locales y de temporada! Tenga en cuenta también que la foto representa la guarnición «básica» de todos los platos, excepto los canelones y el risotto.

Menú de excepción

$163 
¡Un menú tan refinado como gourmet hecho a base de productos frescos, locales y de temporada!
Puedes escribirle a Alexandre Monin para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
20 años en artes culinarias, más de 12 como chef principal en Francia y Suiza.
Logros en tu trayectoria
Cocinas líderes desde Deauville hasta la Costa Azul y los Alpes suizos.
Educación y formación
Hijo de restaurador, aprendió salsas y emulsiones a temprana edad.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur y Caen. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$128 
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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