Cena de vacaciones de esquí
Trabajando en restaurantes, toda mi carrera he traído y apreciado los ingredientes de calidad y una atención al detalle que superará tus expectativas.
Traducción automática
Chef en Keystone
Se ofrece en tu alojamiento
Acogedor festín invernal
$100
Mínimo $600 para reservar
Crostini de burrata y caponata de berenjena
Crostini de escabeche de salmón salvaje de Alaska
Tarta de cebolla caramelizada y gruyere
Ensalada César con col rizada masajeada
Radicchio con cebolla roja, vinagre balsámico, pecorino añejo
Ñoquis con mantequilla marrón de salvia
Fettuccine a la boloñesa
Costillar de cordero con costra de hierbas
Carne Wellington con puré de papa y reducción de vino tinto
Brisket de domingo con polenta de zanahorias, rábano picante y salsa verde
Pudín de pan brioche
Tarta de frangipane con manzanas al horno
Pastel de chocolate sin harina con sabayón
Cócteles y ostras
$500
Ostras recién sacadas y una variedad de cócteles hechos en el lugar con un barman y un shucker privados, una gran adición a cualquier cena.
Puedes escribirle a Salvatore para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Fui chef en PMG en Boulder, CO y ahora tengo mi propio chef privado en Breckenridge
Logros en tu trayectoria
Cociné para Alice Waters en Nueva York y también para la James Beard House en Nueva York
Educación y formación
California Culinary Academy en San Francisco, California y CIA en Napa, California
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Fairplay, Vail, Silverthorne y Leadville. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$500
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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