Bocados de focaccia blanca, caliente, casera con mortadela, stracciatella y pistacho, focaccia de Apulia o con verduras, pastel de sándwich, albóndigas blancas sobre una cama de burrata, tortillas variadas, garbanzos especiados, plato con embutidos y quesos, sopa caliente o fría según la temporada.

Elegimos juntos entre una variedad de opciones. Desde mozzarella de búfala con jamón de Parma, aceitunas y bruschetta de tomate como entrada, hasta espagueti a la carbonara, ravioles con trufas o ricotta y espinacas. Continuamos con albóndigas al estilo romano con escamas de stracciatella, pollo aromático con pimientos o un sabroso saltimbocca al estilo romano. Verduras de temporada y, para terminar, un delicioso postre. Ingresa el código ESTATECHEF26 para obtener un 40% de descuento. ¡¡¡Date prisa!!!

Tomates, pimientos, calabacín, ricotta, mozzarella y mucho más. Una comida vegetariana preparada con verduras del huerto, transformada y enriquecida con mi aceite EVO. Puedes encontrar crema de ricotta con limón y calabacín a la parrilla; bruschetta con duraznos, queso suave, miel y canela; un strudel de verduras, orecchiette con tomates cherry, aceitunas y ricotta salada rallada, o un sabroso espagueti con Chianti, rollos de berenjena y un postre típico

Juntos prepararemos fettuccine con salsa de carne y ravioles con ricotta y espinacas, todo estrictamente hecho a mano con la ayuda de un rodillo. Bruschetta de tomate, muchas risas y excelente comida. Llevaré todos los ingredientes y te enseñaré a preparar 2 de los platos más importantes de la cocina italiana. Cocinaremos lo que se preparó y... ¡¡¡Buen provecho!!!

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.