Elección de tres: * Agua con infusión de pepino y menta * Plato de frutas y bayas * Parfait de yogur de miel y vainilla * Elección de tostada de aguacate con filete o bocadillos de salmón ahumado y pepino * Brochetas caprese * Minibocaditos de pastel de libra con canela Bocadillos salados Elige uno: * Tostadas de pan artesanal de masa madre con filete en rebanadas y aguacate * Rodajas de pepino con salmón ahumado, eneldo fresco y alcaparras * Brochetas de tomate, albahaca y mozzarella fresca

Disfruta de un generoso festín de comida reconfortante del sur, entregado fresco y listo para servir. Menú * Costillas de cerdo a la barbacoa cocidas a fuego lento con un toque final de salsa de barbacoa ahumada de la casa * Alitas de pollo crujientes sazonadas al estilo sureño * Macarrones con queso y cangrejo de río cremosos * Col rizada cocida a fuego lento * Pan de maíz con mantequilla y miel Porciones por viajero * 3 costillas a la barbacoa * 4 alitas de pollo * Macarrones con queso y cangrejo de río * Col rizada * 1 pieza de pan de maíz $125 por persona • Sin mínimo • Traslado de regreso a Orlando incluido

Dos proteínas a elegir: Pollo ahumado a la parrilla costillas de cerdo al estilo jerk precio de venta adicional de rabos de toro pollo al curry pollo guisado Pescado al vapor y quimbombó Verduras estofadas Acompañado de 2 empanadas de res cada una Arroz de coco y chícharos Plátanos dulces Macarrones con queso Verduras al vapor con crema de coco Pudín de pan caribeño

ENTRADA Elige uno • Bandeja de frutas y bayas de temporada con miel y yogur • Brochetas caprese con mozzarella, albahaca y glaseado balsámico • Coctel de camarones fríos con salsa de coctel de cítricos •PLATOS PRINCIPALES — Elige dos * Pechuga de pollo a la parrilla con cítricos y hierbas * Salmón glaseado con miel, limón y hierbas frescas * Filete sellado con hierbas y espárragos asados * Champiñón portobello relleno de verduras a la parrilla y quinoa POSTRE Elige uno • Mini parfait de bayas y limón • Minibizcocho de vainilla con compota de durazno

Una generosa experiencia gastronómica sureña de estilo familiar preparada en tu casa vacacional. Elige dos entradas * Pollo frito con suero de mantequilla * Chuletas de cerdo fritas al estilo sureño * Pescado frito crujiente Elige tres lados * Puré de papas al ajo * Camotes con mantequilla de jalapeño * Macarrones con cuatro quesos y pan rallado con ajo * Cazuela de pan de maíz * Pilaf de arroz sazonado * Col rizada cocida a fuego lento Cómo agregar * costillas adobadas: +$30 por persona * Salmón cajún: +$32 por persona * Pastel de durazno +15 por persona

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.