Una primera inmersión en mi universo como chef privado. Creo para su mesa un menú de 4 tiempos: bocadillo de bienvenida, entrada, plato principal y postre, diseñado según la temporada, sus gustos y sus posibles restricciones. Cocino y presento en el lugar con mi vajilla exclusiva, y luego me encargo por completo de dejar todo en orden. Una experiencia elegante, generosa y personalizada, pensada para descubrir mi cocina en su forma más esencial.

Una mesa privada más ambiciosa, diseñada en torno a productos seleccionados, cocciones precisas y presentaciones exclusivas. El menú se desarrolla en 4 tiempos: aperitivo, entrada gastronómica, plato del Chef y postre elaborado. Aporto mi universo de mesa y personalizo cada creación según la temporada y sus preferencias. A partir de 6 comensales, un servicio privado dedicado acompaña la cena para preservar la fluidez, la precisión y la elegancia.

Un viaje gastronómico en 6 momentos, creado especialmente para su mesa: bocado de autor, dos creaciones, pescado, carne y postre. Salsas elaboradas, cocciones precisas, texturas, ahumados y productos de temporada componen un recorrido más audaz. Tres maridajes de comida y vino prolongan la experiencia. Se proporcionan vajilla, cristalería y mantelería. A partir de 4 comensales, trabajamos en pareja para ofrecer un servicio fluido y totalmente controlado.

Nuestra experiencia más completa. Transformamos su mesa con nuestra vajilla, cristalería, mantelería y ambientación, y luego nos encargamos de toda la velada. Un coctel de autor, dos bocadillos, cinco creaciones gastronómicas, maridajes de comida y vino y champán componen el recorrido. Me dedico a la cocina y a la presentación, mientras que Pamela se encarga de su servicio privado. La instalación, el servicio y la limpieza están totalmente incluidos. Máximo 8 invitados.

Una velada privada completamente diseñada para dos. Creamos una mesa romántica con nuestra vajilla, una ambientación elegante, una composición floral y un menú personalizado. El coctel de la casa, los bocadillos del chef, el recorrido gastronómico, los maridajes de comida y vino, el champán y el postre para eventos dan ritmo a la experiencia. Alexis cocina y prepara, Pamela se encarga del servicio privado. Ideal para una petición, un cumpleaños, una luna de miel o una sorpresa.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.