Disfrute de los ricos sabores de Oaxaca con un plato principal de estilo familiar que incluye platos cocinados al fuego y al humo, como pulpo entero y besugo zarandeado, codillo y papada de cerdo ahumados al pastor, carrillera de res y médula ósea a la barbacoa, y pollo entero con mole poblano, todo acompañado de chiles toreados y cebollas cambro a la parrilla.

Este verano, presentamos de nuevo un menú de degustación renovado, inspirado en los sabores del este y el sudeste asiático, con influencias de nuestros viajes al extranjero. Como de costumbre, habrá menús degustación de varios platos, además de selecciones actualizadas de canapés y opciones para compartir al estilo familiar.

Un viaje por el corazón de México.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.