Una selección de entradas más ligeras para el almuerzo o brunch, servidas con panecillos de masa madre hechos en casa. Perfecto para tu próximo baby shower o almuerzo. Plato principal (elige 1-2) - Ensalada de pasta César con kale | Crumble crujiente de parmesano y limón - Panini Montecristo | Mezcla de verduras - Quiche Lorraine | Mezcla de verduras - Ensalada de pollo de inspiración vietnamita | Fideos de arroz | Aderezo agridulce de limón - Panini caprese de berenjena | Ciabatta | Mezcla de verduras Postre (elige 1) - Barras de mantequilla con caramelo salado - Pastel de limón - Pastel de zanahoria

Primer plato (elige 1) - Sopa toscana de frijoles blancos o ensalada de panzanella. Segundo plato (elija 1) - Pollo a la parmesana | Polenta cremosa, costillas cortas estofadas al Cabernet | Puré de papas al ajo asado o rigatoni a la boloñesa de pavo y cerdo. Tercer plato (Elija 1) - Pastel de limón de Amalfi | Crema batida o Torta Caprese (torta italiana de chocolate) | Chocolate oscuro | Almendra.

Una selección de aperitivos de primer nivel con una presentación exquisita para tu próxima velada. - Bruschetta de tomate | Feta batida - Champiñones rellenos de hierbas y salchicha - Bocadillos de hojaldre | Calabaza moscada | Cebolla caramelizada | Panceta | Queso de cabra - Plato de mezze | Salsas mediterráneas | Crudités | Aceitunas | Pita de masa madre - Cóctel de camarones jumbo | Alioli de ajo y cebollino - Mini triángulos de spanakopita - Barquitos de endivia | Gorgonzola | Nueces - Bandeja de postres | Galletas de mantequilla con caramelo salado | Mini tartas de limón Key

Entrada: Tabla de charcutería de temporada. Primer plato (elige 1): ensalada César clásica, camarones a la parrilla al estilo cajún o sopa de maíz y chile verde. Segundo plato (elige 1): Tri-tip a la parrilla con aderezo de café, muslos de pollo a la parrilla con naranja y pimienta o costillas baby back ahumadas durante 6 horas Guarniciones (elija 2): puré de papas al ajo asado, coles de Bruselas asadas con vinagre balsámico, bandeja de verduras a la parrilla, papas asadas con hierbas o pudín de maíz de Nueva Inglaterra. Postre: Crumble de fruta de temporada con helado.

Una deliciosa comida de cuatro tiempos con los clásicos mariscos de Nueva Inglaterra y con ingredientes locales de temporada. Primer plato (elige 1) - Cóctel de camarones - Almejas Quahog rellenas de Rhode Island Segundo platillo (elige 1) - Sopa de almejas de Nueva Inglaterra - Ensalada César clásica Tercer plato (elige 1) - 1 1/4 libra de langosta, papas asadas, maíz al vapor, mantequilla clarificada - Cioppino de Nueva Inglaterra con mejillones, almejas, camarones y vieiras Pan de masa madre casero 4.º plato (elige 1) - Key Lime Pie - Pastel de fruta de temporada con helado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.