Platos mediterráneos de Robin-Joël

Chef privado con formación en restaurantes con estrellas y bistronómicos, con experiencia internacional, ofrezco una cocina a medida, guiada por el producto, la temporada y los mejores productos locales.
Traducción automática
Chef en Alpes Marítimos
Se ofrece en tu alojamiento

Brunch Riviera

Brunch privado en una villa, concebido como una mesa generosa y elegante en la Costa Azul. Selección salada y dulce: huevos, pescados ahumados, ensaladas de temporada, fruta fresca, bollería, panes, dulces caseros, jugos frescos y bebidas calientes. Servicio discreto, presentación cuidada, ritmo adaptado a sus vacaciones. Precio solo para el chef, sin incluir compras, bebidas y productos específicos.
$74 USD $74 USD por participante

Bufé Côte d’Azur

Elegante buffet privado para villas, recepciones o eventos en la Costa Azul. Platos fríos, platos calientes, ensaladas mediterráneas, focaccia, verduras de temporada, pescados, carnes frías o barra de mariscos según el presupuesto. Una mesa generosa, cuidada y fluida, pensada para compartir. Precio solo para el chef, sin incluir compras, bebidas y productos específicos.
$86 USD $86 USD por participante

Mesa familiar Riviera

Table de Famille Riviera ofrece una cocina generosa y acogedora, servida para compartir como en casa: pastel de carne, pollo a la provenzal, deliciosas lasañas, verduras de temporada, tartas caseras y postres sencillos y deliciosos. Productos de calidad, ambiente familiar, servicio esmerado. Menú adaptado a los niños y a sus gustos. Precio solo para el chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
$86 USD $86 USD por participante

Barbacoa mediterránea

Parrillada privada a medida en la villa, con carnes a la parrilla elegantes y acompañamientos mediterráneos. Carnes a la parrilla, brochetas marinadas caseras, salchichas artesanales, pescado del día según disponibilidad, verduras a la parrilla, ensaladas de temporada, patatas «grenailles» al romero y postre de verano. Precio solo para el chef. Presupuesto para las compras a añadir como suplemento, generalmente entre 30 € y 50 €/persona, según sus preferencias.
$97 USD $97 USD por participante

Mesa Riviera

Table Riviera ofrece una cena privada en cuatro tiempos: aperitivo, entrante, plato principal y postre. Cocina mediterránea elegante, productos de temporada, menú adaptado según sus deseos, alergias y la presencia de niños. Quesos o bandeja de quesos disponibles bajo petición. Se ofrecen recomendaciones de maridaje de platos y vinos. Precio solo para el chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
$109 USD $109 USD por participante

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Trabajé como chef a domicilio y en establecimientos con estrellas Michelin.
Logros en tu trayectoria
Cocina de temporada, productos locales y precisión procedentes de casas con estrellas y de la bistronomía.
Educación y formación
Realicé una formación en el instituto de formación profesional Santos-Dumont de Saint-Cloud.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$74 USD Desde $74 USD por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Brunch privado en una villa, concebido como una mesa generosa y elegante en la Costa Azul. Selección salada y dulce: huevos, pescados ahumados, ensaladas de temporada, fruta fresca, bollería, panes, dulces caseros, jugos frescos y bebidas calientes. Servicio discreto, presentación cuidada, ritmo adaptado a sus vacaciones. Precio solo para el chef, sin incluir compras, bebidas y productos específicos.
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Elegante buffet privado para villas, recepciones o eventos en la Costa Azul. Platos fríos, platos calientes, ensaladas mediterráneas, focaccia, verduras de temporada, pescados, carnes frías o barra de mariscos según el presupuesto. Una mesa generosa, cuidada y fluida, pensada para compartir. Precio solo para el chef, sin incluir compras, bebidas y productos específicos.
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Mesa familiar Riviera

Table de Famille Riviera ofrece una cocina generosa y acogedora, servida para compartir como en casa: pastel de carne, pollo a la provenzal, deliciosas lasañas, verduras de temporada, tartas caseras y postres sencillos y deliciosos. Productos de calidad, ambiente familiar, servicio esmerado. Menú adaptado a los niños y a sus gustos. Precio solo para el chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
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Barbacoa mediterránea

Parrillada privada a medida en la villa, con carnes a la parrilla elegantes y acompañamientos mediterráneos. Carnes a la parrilla, brochetas marinadas caseras, salchichas artesanales, pescado del día según disponibilidad, verduras a la parrilla, ensaladas de temporada, patatas «grenailles» al romero y postre de verano. Precio solo para el chef. Presupuesto para las compras a añadir como suplemento, generalmente entre 30 € y 50 €/persona, según sus preferencias.
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Table Riviera ofrece una cena privada en cuatro tiempos: aperitivo, entrante, plato principal y postre. Cocina mediterránea elegante, productos de temporada, menú adaptado según sus deseos, alergias y la presencia de niños. Quesos o bandeja de quesos disponibles bajo petición. Se ofrecen recomendaciones de maridaje de platos y vinos. Precio solo para el chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
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