A la mesa con la chef Carlotta
Soy propietario y chef de una cocina itinerante y ofrezco servicios de home restaurant y chef a domicilio en Roma y sus alrededores.
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Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch al estilo italiano
Un menú lleno de tapas al estilo italiano para saborear el auténtico sabor del Made in Italy en cada bocado.
Un brunch que sabe a domingo en familia con la abuela en la cocina, ¡que sería yo!
¡Dependiendo de la temporada, puedes encontrar los grandes clásicos y algunos platillos más creativos!
De berenjena o cardo a la parmesana,
desde alcachofas a la judía hasta albóndigas de bacalao y zuppa inglese.
El menú se decidirá juntos en función de tus alergias/intolerancias y tus gustos personales.
$52 USD $52 USD por participante
Mínimo $154 USD para reservar
Menú Flavors of Italy
Esta propuesta consiste en preparar una mesa llena de platillos y recetas que contengan el sabor y los aromas de la cocina regional italiana. Este es un menú diseñado para que cualquiera pueda disfrutar de la autenticidad de la cocina italiana sin el filtro turístico. Durante la comida, se comparten historias, sonrisas y conversaciones espontáneas, porque en la mesa, además de comer bien, también te diviertes.
- 2 aperitivos
- 1 principal
- 1 postre
$81 USD $81 USD por participante
Mínimo $240 USD para reservar
Menú de viaje con el chef
El menú ofrece una selección de platos caseros inspirados en la cocina italiana y pensados para compartir. Los platos incluyen recetas tradicionales preparadas con ingredientes cuidadosamente seleccionados, ideales para un momento de convivencia entre los huéspedes.
$103 USD $103 USD por participante
Mínimo $309 USD para reservar
Clase de cocina en vivo de pasta fresca
¡La degustación de pasta fresca es puro sabor de la sencillez!
Para mí, el arte de la pasta fresca rellena es lo máximo en creatividad y cero desperdicio, ya que puedes rellenar la pasta con los ingredientes más simples o con los clásicos tradicionales.
El programa incluye demostración de preparación de pasta fresca y degustación con el siguiente menú:
- aperitivo
- una pasta fresca y una pasta rellena
- dulce
- bebidas
$115 USD $115 USD por participante
Mínimo $343 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Ofrezco servicios de cocina itinerante y de home restaurant en Roma.
Logros en tu trayectoria
Trabajé como chef en un refugio de montaña y en un restaurante en el centro de Roma.
Educación y formación
Obtuve el diploma de hostelería y trabajé en cocinas italianas e internacionales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
00182, Roma, Lacio, Italia
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$81 USD Desde $81 USD por participante
Mínimo $240 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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