Fiestas de temporada de la granja a la mesa por Andrea

Tengo un Grand Diplôme de Le Cordon Bleu Boston y he sido chef privado durante cinco años.
Traducción automática
Chef en Condado de Mendocino
Se ofrece en tu alojamiento

Brunch matutino sin prisas

Despierta con el aroma de los bollos de cardamomo caseros y un relajado brunch preparado en tu Airbnb. Comparte wafles de vainilla y naranja, picadillo de verduras de temporada, huevos revueltos y fruta fresca con ralladura de limón y menta. Una reconfortante merienda de temporada para disfrutar juntos mientras yo me encargo de cocinar y limpiar la cocina.
$1,900 USD $1,900 USD por grupo

Cena en Sonoma

Disfruta de un spritz de manzanilla y durazno y comparte una tabla de quesos con mantequilla y crudités del jardín. Saborea pollo a la parrilla con hierbas o col asada sobre labneh batido con salsa de eneldo y pepperoncini, acompañado de burrata de durazno y tomate heirloom con pesto de albahaca y pistacho, ensalada Little Gem, zanahorias con chipotle y dukkah y remolacha con queso de cabra y tahini de naranja y cúrcuma. Termina con nuestro exclusivo pastel sin gluten de aceite de oliva de Sonoma, crema batida de mascarpone, frutos del bosque y capuchinas de la huerta. Una cena de temporada para un máximo de 12 personas.
$2,100 USD $2,100 USD por grupo

Tabla de botana de bienvenida

Al llegar, te espera una hermosa selección de bocadillos de temporada con salsa verde, mi salsa de frijol blanco y cebolla caramelizada con flor de guisante mariposa, verduras frescas, galletas saladas, nueces, semillas, fruta, quesos, carnes ahumadas y salchichas curadas. Disfruta de un spritz de bienvenida de manzanilla y durazno mientras te acomodas. Incluye ingredientes y montaje en el lugar para un máximo de 15 huéspedes.
$2,200 USD $2,200 USD por grupo

Desayuno Desayuno

Un brunch de la granja a la mesa con sándwiches de pollo frito con especias en panecillo, tocino con miel picante y pepinillos caseros; tostadas francesas de brioche con naranja y crema; quiche de todo menos bagel con masa hojaldrada, queso crema con cebollín, salmón ahumado, cebolla roja, alcaparras y eneldo; granola casera con yogur y fruta de temporada; papas crujientes; y jugo fresco. Incluye ingredientes, cocina y limpieza de la cocina.
$2,800 USD $2,800 USD por grupo

Cena en la costa

Minipapas Hasselback cubiertas con crème fraîche y caviar premium Ribeye a la parrilla sobre polenta cremosa con salsa verde italiana Remolacha asada con mandarina, ricotta salata, naranja sanguina, achicoria y dukkah S'more deconstruido con mousse de chocolate oscuro, crumble de cardamomo, merengue de rosa y fresa y polvo de fresa liofilizada
$3,000 USD $3,000 USD por grupo

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Mis cualificaciones

18 años de experiencia
Chef privado durante 5 años; capacitado por el chef Seizi Imura en Café Sushi en Boston.
Logros en tu trayectoria
¡Cocinar para una fiesta de la NFL durante el Super Bowl 2026!
Educación y formación
Diploma Superior de Le Cordon Bleu Boston
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,900 USD Desde $1,900 USD por grupo
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Minipapas Hasselback cubiertas con crème fraîche y caviar premium Ribeye a la parrilla sobre polenta cremosa con salsa verde italiana Remolacha asada con mandarina, ricotta salata, naranja sanguina, achicoria y dukkah S'more deconstruido con mousse de chocolate oscuro, crumble de cardamomo, merengue de rosa y fresa y polvo de fresa liofilizada
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