Pastelería
ZIELINSKA - Pain aux Blés Anciens
Recomendado por 4 habitantes locales,
Consejos de residentes locales
Virginie
February 17, 2022
La boulangerie Zielinska est située au cœur du Vieux Nice, au 4-6, rue Jules Gilly, à deux pas de la place Charles Felix et du Cours Saleya. Ce fournil est une affaire de femme qui revêt un tablier de lin, noue ses cheveux, fait tourner et surveille les pétrins. Un simple comptoir vous sépare de ce lieu de transformation : tout vous sera accessible d’un seul regard. Une absolue transparence. Sa particularité ? L’usage de blés anciens, une fermentation longue au levain naturel et la passion d’une femme qui se mobilise chaque jour pour créer un pain d’exception. Un vrai délice !
La boulangerie Zielinska est située au cœur du Vieux Nice, au 4-6, rue Jules Gilly, à deux pas de la place Charles Felix et du Cours Saleya. Ce fournil est une affaire de femme qui revêt un tablier de lin, noue ses cheveux, fait tourner et surveille les pétrins. Un simple comptoir vous sépare de ce…
Clarice
June 22, 2022
Pain bio et bon aux farines anciennes
Claire
July 19, 2021
Une de nos boulangeries préférées sur Nice. Elle utilise des blés anciens et une fermentation longue au levain naturel pour des pains d’exception !
ZIELINSKA - Pain aux Blés Anciens con Experiencias Airbnb
Conoce este lugar emblemático a través de Experiencias Airbnb, actividades para grupos pequeños organizadas por gente local
Ubicación
4-6 Rue Penchienatti
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur