Restaurante

La Cachette

Recomendado por 12 habitantes locales

Consejos de residentes locales

Anne Chantal Et Alexandre
July 9, 2017
Restaurant gastronomique orchestré par un chef étoilé
Marie Anne
October 1, 2016
pour une étape gourmande et gastronomique
Alexandre
May 2, 2020
Dans la partie basse de Valence, une Cachette très discrète, qui gagne pourtant à être découverte ! Vous y ferez la connaissance d'un chef précis et inspiré, Masashi Ijichi, d’origine japonaise. Ses préparations fines et délicates organisent la rencontre irrésistible entre le terroir drômois et les fulgurances asiatiques. Noix de Saint-Jacques snackées et quartier d'artichauts rôtis ; côte de veau d’Yssingeaux, lentilles vertes du Puy, jeunes carottes et champignons japonais... On passe un excellent moment, notamment grâce à un service discret et efficace.
Dans la partie basse de Valence, une Cachette très discrète, qui gagne pourtant à être découverte ! Vous y ferez la connaissance d'un chef précis et inspiré, Masashi Ijichi, d’origine japonaise. Ses préparations fines et délicates organisent la rencontre irrésistible entre le terroir drômois et les…
Marie Lucie
September 1, 2014
1 étoile Michelin. Carte de 30 à 55 euros. Dans la ville basse, une Cachette qui gagne à être découverte ! Le chef, d'origine japonaise, prépare une cuisine inventive, fine et délicate.
Nicolas
June 20, 2013
Un autre étoilé sur Valence, un chef japonais infulencé par la gastronomie française, un savoureux métissage :-)

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Ubicación
20 Rue Notre Dame de Soyons
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes